今日は思い切って収穫する事にしました。
手にとってみても立派な大きさに成長しました。
厚みも大きくて身が締まっています。このあと鍋(水炊き)で頂きましたが、歯ごたえがあって買ったシイタケとは比べものにならない美味しさでした。
採った後に次のシイタケが芽?を出していました。また楽しみができました。
かなり肉厚もあり、かじられていなかったら立派なシイタケでしょうね。
全体を撮った写真でも存在感があります。
傘が1/3くらいの大きさになるまで被害が大きくなっていますが、傘の模様もしっかりしていてもうすぐ収穫できそうな感じです。
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