クズ （葛） _ マメ科、クズ属 _
（花期）７月～８月 （分類）つる性多年草 秋の七草のひとつ。
平尾台では麓から台上まで至る所に生え、樹木や斜面につるを伸ばして茂る。 蔓は年がたつと太くなり木質化する。地面を這うつるは節から根を出し根付く。 葉は互生し3出複葉、小葉の側葉の形は楕円形、真中は円形で長さ、巾とも10～18㎝ 毛が密集してざらざらする。 花は葉腋に10～15㎝の総状花序をつくり、長さ1.8～2㎝の赤茶色の蝶形は基から咲き上がる。 根のデンプンは葛粉になり、茎の繊維で葛布を織る。
平尾台では麓から台上まで至る所に生え、樹木や斜面につるを伸ばして茂る。 蔓は年がたつと太くなり木質化する。地面を這うつるは節から根を出し根付く。 葉は互生し3出複葉、小葉の側葉の形は楕円形、真中は円形で長さ、巾とも10～18㎝ 毛が密集してざらざらする。 花は葉腋に10～15㎝の総状花序をつくり、長さ1.8～2㎝の赤茶色の蝶形は基から咲き上がる。 根のデンプンは葛粉になり、茎の繊維で葛布を織る。
| クズ |
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| 撮影 2004年8月27日、平尾台 |
