ナスやオクラにシシトウなどが本格的な収穫時期を迎え、冷蔵庫の中は夏野菜でいっぱいです。 お昼になりますがカミサンは娘とお出かけ中でまだ帰って来ません。 そこでネットにある料理のＨＰを参考に、手持ちの材料や調味料を使って料理を作ってみました。

（1品目）ナスをラップで包んで１分間チンして斜め切りし、味噌を薄く塗った上にミニトマトの輪切りとチーズを乗せてオーブントースターで焼けば、 ナスの和風ピザの出来上がり。

（2品目）シシトウに爪楊枝を突き刺して穴をあけ、オリーブオイルで炒めます。味付けに軽く塩をふりかければシシトウのオリーブ炒めが完成。

すり鉢にゴマを入れ、味ポンと鶏がらスープの素を適当（ごまの量にもよりますがどちらもスプーン１杯程度）に加えてすり合わせます。